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Le
Sénégal est un pays d'Afrique de
l'Ouest. Il est bordé par l'océan Atlantique à
l'ouest, la Mauritanie au nord et l'est, le Mali à l'est
et la Guinée et la Guinée-Bissau au sud. La Gambie
forme une quasi-enclave dans le Sénégal, pénétrant
à plus de 300 km à l'intérieur des terres
(et séparant du reste du pays la région naturelle
de Casamance). Les îles du Cap-Vert sont situées
à 560 km de la côte sénégalaise. Son
climat est tropical et sec avec deux saisons : la saison sèche
et la saison des pluies. Le pays doit son nom au fleuve qui le
borde a l est et au nord et qui prend sa source dans le Fouta
Djallon en Guinee..
Parler: La
langue officielle est le français (administrations, etc.)
mais plusieurs langues existent dont la plus parlée est
le wolof (qui est la langue nationale). En dehors de Dakar et
du centre des grandes villes il est parfois difficile de trouver
quelqu'un qui parle français
Acheter: Pour
l'achat une seule règle : le marchandage, qui est ici un
jeu.
Manger: Les
plats typiques sont le thiebou diene, le mafé et le yassa
(Yassa Poulet ou Yassa Poisson) un plat alliant du poulet ou du
poisson avec du riz, un peu de citron et des oignons. Il est conseillé
d'eviter les salades et autres fruits et légumes qui n'auraient
pas été préalablement nettoyés correctement.
Boire: Il
y a deux bières locales et typiques, à essayer,
leur goût est très basique : la Gazelle et la Flag.
On trouve également des jus de fruits typiques, comme le
Bissap.
Même
si l'Islam pratiqué au Sénégal est plutôt
libéral, l'interdit de l'alcool est assez largement respecté.
Hormis la bière, vous n'en trouverez que dans les endroits
fréquentés par les blancs. Vous ne choquerez pas
un Sénégalais s'il vous voit consommer de l'alcool
mais une certaine discrétion rendra votre séjour
plus agréable pour tout le monde.
Se loger: A
Dakar et Saint-Louis, pas mal d'hôtels, regardez l'état
des chambres et des employés. A Saly, très touristique,
les touristes logent souvent dans des petites résidences
groupées en complexes hoteliers.
Le
Sénégal est un pays calme et sûr, mais certains
points sous forte pression occidentale développent des
comportements parfois agressifs. Citons entre autres certaines
zones de l'aéroport, de l'embarcadère de Dakar,
du lac rose, ou de M'Bour. Le reste du pays est un havre de calme
et de sérénité, où on peut se promener
seul en pleine nuit sans frissonner.
Capital
Dakar
Gouvernement République démocratique
Monnaie Franc de la Communaute Financiere Africaine
(CFA); note : responsabilité sous la Banque Centrale des
Pays Africains de l'Ouest
Superficie total : 196,190 km2
Terre : 192,000 km2
Eau : 4,190 km2
Population 10,589,571 (Juillet 2002 )
Langue Français (officiel), Wolof, Pulaar,
Jola, Mandinka
Religion Musulman 94%, animisme 1%, Christianisme
5% (principalement Catholique)
Source
: wikipedia |
